01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼き鳥を中心に、焼き野菜や小皿、ご飯ものまで選べる居酒屋「ふぁみりー」。来店した人からは、炭火焼きの料理に加えて明太子サラダや鶏南蛮も楽しんだという声があり、鶏を軸にしながら品を足していく食事が似合います。鶏のメニューでは、八丁味噌を関西風にアレンジした味噌だれで食べる「松坂とり焼肉」や、食べ進めるうちに辛みが出る甘辛だれの「やみつきピリ辛焼鳥」がメニューに並びます。焼き鳥を何種類か味わうなら、ねぎまややげんを頼んだ人の感想も手がかりに。ねぎまはジューシーでたれも印象に残り、やげんはぱさつきが気にならなかったとのことです。
肉の合間には、焼き野菜盛り合わせを添えたり、玉ねぎやエリンギ、ししとうを一品ずつ選んだり。焼きもの以外なら、明太子大根サラダやとり皮ポン酢もあり、まず小皿をつまんでから主役を決めたいときにも選択肢があります。実際に明太子大根サラダを注文して気に入ったという人もいます。注文した品は人それぞれですが、鶏料理だけで終わらせず、サラダや小皿を交えて卓上に並べられるのがこの店の楽しみ方のひとつです。
食事の締めには、200gの高菜まぜご飯や梅茶漬け、焼きおにぎりも候補に。酒は生ビールのほか、酎ハイや焼酎、日本酒、ワインなど幅があり、飲み放題も用意されています。グループでの食事にも向く店として案内されており、鶏・豚・牛を盛り合わせる飲み放題付きコースの掲載もあります。コースや品目は来店時に確認しつつ、人数や食べたいものに合わせて選びたいところです。







